Au marché, rue de la Halle

Pour célébrer ces fiançailles, on aura sans doute prévu un déjeuner de famille.

Au marché de Fouras, devant la halle aux poissons, les bouchers et marchandes de légumes attendent leurs clients. La jonchée était-elle au menu ? Impossible de le savoir : personne ne s’entend sur la date de l’apparition de cette spécialité locale, comme personne n’est d’accord sur son goût !

Ce jeune garçon qui nous regarde, avec son couvre-chef qui ressemble à celui des boulangers, est peut-être un petit commis de la Maison Lavigne ? L’épicerie-pâtisserie de la rue de la Halle fait justement de la publicité dans La Lune de Fouras, le journal local : « Spécialiste des cafés, vins fins et spiritueux », la maison porte à domicile !